Корпоративный тренинг среди официантов и администраторов ресторана. 1-6 июня 2008 года. г. Кемерово.
Ознакомиться с отчетом о проделанной работе.
Открытые тренинги. 13-17 Октября 2006 года. Как это было.
Вопросы подбора и управления персоналом наводят на размышления... Ответы на них участники получают слушая курс "Специфика и методы подбора персонала в ресторанах, его мотивирование и стимулирование".
Владимир проводит эксперимент "Звонок таинственного Гостя" в один из лучших ресторанов Москвы. А если звонят Вам? Зачем мы это делаем? Об этом на курсе клиентоориентированного сервиса.
Обсуждаем итоги звонка: неожиданные результаты и интересные выводы.
Равнение на профессионалов!
До новых встреч!
г. Москва, Открытый тренинг «Эффективная работа менеджера ресторанного бизнеса», октябрь 2006 год.
"Я почерпнула для себя новую информацию, узнала много интересного, мне очень понравилось!"
"Владимир (Замжицкий - прим. админисратора) - это супер, профи!"
"Для меня этот курс оказался очень полезным, как раз то, что я хотела узнать. Владимир очень интересно преподносит материал."
"Я получила ответ на проблему в своем коллективе. Теперь передо мной стоит задача правильно сделать расстановку акцентов в отношениях и работе менеджеров и официантов."
Ресторан «ТАН», г. Москва.
"Узнала кучу мелочей."
"Было очень интересно и познавательно. Очень хочется встретиться вновь, пообщаться."
"Узнала для себя много нового."
Ресторан "Будвар", г.Москва
"Очень актуальные и грамотно поставленные вопросы и реальные способы их решения. Профессиональный консультант (Юрий Котов), который к тому же интересно и увлекательно дает информацию. Все становится гораздо проще и понятнее. Сразу ясно, в какую сторону двигаться."
Ресторан "Китеж-град", г.Сергиев Посад
"Тренинг прошел в форме диалога с примерами из жизни, что немного затягивало в другие направления."
"Мною были получены ответы на многие вопросы."
"Мне было приятно участвовать на этом увлекательном трениге. На это время я забыл о своих проблемах и был полностью погружен. К сожалению, я прослушал курс не полностью, в следующий раз обязательно приеду на оставшиеся лекции."
КРЦ "Красная горка", г.Егорьевск